Wabup Kapuas Ingatkan Bahaya Boraks, Masyarakat Diminta Lebih Selektif Pilih Makanan

KUALA KAPUAS, Kalteng Digital – Wakil Bupati Kapuas, Dodo, mengingatkan masyarakat agar lebih berhati-hati dalam memilih bahan makanan, terutama terkait potensi penggunaan zat berbahaya seperti boraks.

Peringatan ini disampaikan saat melakukan pengawasan keamanan pangan selama Ramadan dan menjelang Idul Fitri 1447 Hijriah di Pasar Blok R serta salah satu gudang distribusi di Kuala Kapuas.

“Beberapa produk seperti kerupuk tertentu diketahui mengandung boraks yang berbahaya bagi kesehatan,” ujarnya.

Dodo menegaskan, konsumsi makanan yang mengandung bahan berbahaya dapat berdampak serius, terutama bagi organ tubuh seperti ginjal.

Karena itu, ia mengimbau masyarakat untuk tidak membeli atau mengonsumsi produk yang tidak jelas keamanannya.

“Kita harus lebih selektif. Jangan sampai kesehatan kita terganggu karena makanan yang tidak aman,” katanya.

Ia juga mengajak masyarakat untuk menjadi konsumen cerdas dengan meningkatkan kepedulian terhadap keamanan pangan.

Menurutnya, kesadaran masyarakat menjadi kunci dalam menekan peredaran produk berbahaya di pasaran.

“Kalau masyarakat sadar dan tidak membeli, otomatis produk berbahaya tidak akan laku,” tegasnya.

Dalam kegiatan tersebut, tim gabungan melakukan pengecekan langsung terhadap bahan pangan yang dijual di pasar maupun yang tersimpan di gudang distribusi.

Pemeriksaan meliputi kondisi produk, masa kedaluwarsa, hingga indikasi penggunaan bahan berbahaya.

Langkah ini dilakukan untuk memastikan keamanan dan kelayakan pangan, terutama menjelang meningkatnya konsumsi selama Ramadan dan Lebaran.

Pemerintah Kabupaten Kapuas berharap melalui pengawasan ini, masyarakat dapat menjalankan ibadah dengan aman, sehat, dan nyaman.

Turut hadir dalam kegiatan tersebut sejumlah kepala perangkat daerah, di antaranya Dinas Kesehatan, DPPKUKM, Satpol PP, serta BPBD Kapuas.